Bandar Lampung — Nurullia Febriati, S.Pt., M.Si. merupakan dosen Fakultas Pertanian Universitas Lampung (Unila) yang aktif dalam kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Dengan latar belakang keilmuan peternakan dan Teknologi Industri Pertanian, Nurullia terus mengembangkan kajian yang berorientasi pada inovasi agroindustri, keberlanjutan lingkungan, jaminan produk halal, serta peningkatan nilai tambah komoditas pertanian.
Nurullia menyelesaikan pendidikan sarjana di Universitas Lampung pada bidang Peternakan dan melanjutkan pendidikan magister pada bidang Teknologi Industri Pertanian di universitas yang sama. Perpaduan kedua disiplin ilmu tersebut membentuk karakter keilmuannya yang multidisipliner, terutama dalam melihat keterkaitan antara bahan baku pertanian, teknologi pengolahan, mutu produk, keberlanjutan, hingga kebutuhan konsumen.
Dalam aktivitas penelitian, Nurullia menaruh perhatian pada pengembangan agroindustri berkelanjutan dan ekonomi sirkular. Sejumlah kajiannya diarahkan pada pemanfaatan hasil pertanian maupun limbah agroindustri menjadi produk bernilai tambah. Salah satu bidang yang dikembangkan adalah teknologi kemasan ramah lingkungan melalui penelitian bioplastik berbasis bahan terbarukan, seperti karagenan, pati dari limbah pertanian, dan material berbasis biopolimer.
Selain isu lingkungan, Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) menjadi bagian penting dari pengembangan keilmuannya. Nurullia terlibat dalam berbagai kajian mengenai penerapan sistem jaminan halal pada pelaku usaha, sertifikasi halal, produk halal, hingga respons konsumen. Menurutnya, halal tidak hanya berkaitan dengan pemenuhan aspek keagamaan, tetapi juga merupakan bagian dari sistem mutu, keamanan produk, ketertelusuran, serta peningkatan daya saing industri.
Bidang lain yang turut dikembangkan adalah analisis peramalan atau forecasting dalam agroindustri. Pendekatan ini digunakan untuk membantu memperkirakan produksi berbagai komoditas sehingga dapat menjadi dasar dalam perencanaan bahan baku, pengembangan industri, dan pengambilan keputusan. Pendekatan berbasis data tersebut dinilai semakin penting seiring berkembangnya transformasi digital dalam sektor pertanian dan agroindustri.
Rekam jejak publikasinya menunjukkan perkembangan penelitian dari persoalan produksi pertanian hingga teknologi pengolahan dan keberlanjutan. Beberapa penelitian membahas peramalan produksi komoditas, karakteristik produk hasil pertanian, Sistem Jaminan Produk Halal, serta pengembangan bioplastik dan kemasan berkelanjutan.
Sebagai akademisi, Nurullia juga aktif mendorong agar hasil penelitian tidak berhenti pada publikasi ilmiah. Pengetahuan dan teknologi yang dikembangkan diharapkan dapat diterapkan untuk membantu kelompok masyarakat, UMKM, kelompok wanita tani, dan pelaku agroindustri meningkatkan kualitas serta nilai ekonomi produknya.
Baginya, perguruan tinggi memiliki peran penting dalam menghadirkan inovasi yang mampu menjawab persoalan nyata di masyarakat. Karena itu, kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian perlu dikembangkan secara terintegrasi agar memberikan dampak yang lebih luas.
Ke depan, Nurullia mengarahkan pengembangan akademiknya pada integrasi teknologi agroindustri, ekonomi sirkular, teknologi hijau, sistem jaminan halal, kemasan berkelanjutan, serta pemanfaatan data dalam pengambilan keputusan agroindustri. Arah tersebut diharapkan dapat mendukung terciptanya agroindustri yang tidak hanya produktif dan berdaya saing, tetapi juga ramah lingkungan dan memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat.
Dengan semangat kolaborasi dan inovasi, Nurullia Febriati terus berupaya memperkuat peran akademisi Universitas Lampung dalam menghasilkan penelitian dan inovasi yang relevan bagi pembangunan pertanian dan agroindustri, khususnya di Provinsi Lampung dan Indonesia.
